573 Nguyễn Hữu Thọ - Khuê Trung - Cẩm Lệ - Đà nẵng
Mồng tơi (Vigna radiata) là một loại cây rau cỏ phổ biến được trồng để thu hoạch các mầm non, lá và đậu mềm mại. Với vị ngọt và dinh dưỡng, mồng tơi là một trong những loại rau củ ưa thích trong ẩm thực Á Đông và cũng được ưa chuộng trồng trong vườn nhà để cung cấp thực phẩm tươi ngon cho gia đình.
THÔNG TIN VỀ MỒNG TƠI
Mồng tơi (Vigna radiata) còn được gọi là đậu xanh hoặc đậu mung, là một loại cây thuộc họ đậu (Fabaceae). Đây là loại cây bò leo với những tán lá nhỏ, mềm mại và tán cây rậm rạp. Hoa mồng tơi có màu trắng hoặc tím nhạt, tùy thuộc vào loại giống.
Mồng tơi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ, vitamin C, kali và sắt, giúp củng cố sức khỏe tổng thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
CÁCH TRỒNG MỒNG TƠI
1. CHUẨN BỊ ĐẤT: Chọn một vị trí trồng mồng tơi trong khu vực có ánh nắng trực tiếp từ 6-8 tiếng mỗi ngày và đất có thoát nước tốt. Đảm bảo đất được làm mềm và pha trộn với phân hữu cơ để cải thiện độ phóng châu và chất dinh dưỡng.
2. GIEO HẠT: Gieo hạt mồng tơi vào đất theo độ sâu khoảng 2-3cm và cách nhau khoảng 10-15cm. Hạt giống khá nhỏ, hãy giữ khoảng cách đều đặn giữa các hạt để tránh việc phải tẩy trụ sau này.
3. CHĂM SÓC: Tưới nước đều đặn và duy trì độ ẩm cho cây trong quá trình phát triển. Mồng tơi thích hợp với thời tiết mát mẻ và thoáng gió.
4. THU HOẠCH: Mồng tơi có thời gian thu hoạch từ 40-60 ngày sau khi gieo hạt, tùy thuộc vào loại giống và điều kiện trồng. Khi lá non và mầm non đạt kích thước mong muốn, bạn có thể bắt đầu thu hoạch và sử dụng trong các món ăn.
MÓN NGON TỪ MỒNG TƠI
Mồng tơi có vị ngọt và mềm mại, là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn. Bạn có thể sử dụng mồng tơi trong các món xào, nấu canh, rang muối, làm gỏi, và nấu cháo, hoặc thậm chí ăn tươi trong các món salad.
Hãy thử trồng mồng tơi trong vườn nhà và tận hưởng vị ngon và dinh dưỡng của loại rau củ này. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về hạt giống mồng tơi và cách trồng cũng như ứng dụng trong ẩm thực hàng ngày. Chúc bạn thành công trong việc trồng cây và thưởng thức những món ngon từ mồng tơi!
- Thông tin liên hệ Công ty TNHH Cây Xanh Cảnh Quan Hoa Sen Việt
Cơ sở 1: 573 Nguyễn Hữu Thọ - Cẩm Lệ - TP. Đà Nẵng - ĐT: 0916 700 968
Cơ sở 2: Lô 25 Võ Chí Công - Hòa Quý - TP. Đà Nẵng (Chân Cầu Khuê Đông phía bên Quận Ngũ Hành Sơn) - ĐT: 0968 796 968
Số điện thoại liên hệ: 0916.700.968 (bán sỉ và lẻ) – 0968.796.968 (dự án).
Email: hoasenvietdn@gmail.com
Website: Hoa Sen Việt - Hoa Sen Việt Đẹp - Hoa và Đá - Cây cảnh Đà Nẵng
Fanpage: Công ty TNHH Cây Xanh Cảnh Quan Hoa Sen Việt.
Kênh youtube: Cây Và Hoa
Group Zalo giá sỉ : https://zalo.me/g/wlhffd219