Hạt giống rau: Có nên trồng rau bằng hạt giống?

Sử dụng hạt giống để trồng rau là cách tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả cao nhất. Với ưu điểm cây mọc nhanh, dễ trồng và chăm sóc, hạt giống rau luôn là lựa chọn hàng đầu của người nông dân. Hãy cùng Hoa Sen Việt tìm hiểu về cách trồng rau từ hạt giống để có được mùa vụ bội thu nhé!

Giới thiệu về hạt giống rau 

Hạt giống rau là những hạt được thu hoạch từ cây rau đã trưởng thành và có thể phát triển thành cây mới ở những vụ tiếp theo. Tuỳ thuộc vào tiêu chí mà chúng được phân chia thành những loại khác nhau, bao gồm loại rau (như lá, củ, quả...), thời gian sinh trưởng (sớm, trung bình, muộn...), khả năng chịu nhiệt (lạnh, ấm...) và đặc tính sinh học (hữu cơ, lai...). Hạt giống rau đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra cây rau mới, giúp vụ mùa có được năng suất cao và chất lượng rau tốt. 

Cách bảo quản hạt giống rau

Hạt giống rau cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nơi có nhiệt độ quá cao.

Thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, tỷ lệ nảy mầm của hạt giống để tránh tình trạng mốc, ẩm hay hạt lép cao.

Lựa chọn hạt giống phù hợp với điều kiện khí hậu nơi bạn sinh sống để cây phát triển tốt nhất.

Lợi ích của việc trồng rau bằng hạt giống

Trồng rau bằng hạt giống không chỉ giúp cây phát triển nhanh chóng hơn mà còn tránh được tình trạng cây bị sâu bệnh hại.

Dưới đây là những lợi ích của việc trồng sau từ hạt giống:

1. Tiết kiệm chi phí

Việc sử dụng hạt giống có thể giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Người trồng rau không cần phải mua cây giống hoặc cây cắt cành từ các nguồn không đảm bảo chất lượng, chi phí đắt đỏ. Thay vào đó chỉ cần đầu tư một số lượng nhỏ hạt giống với giá cả phải chăng để có thể trồng nhiều rau. Điều này giúp bạn không chỉ giảm chi phí mua sắm, mà còn tạo điều kiện để tăng số lượng cây rau trong vườn của bạn một cách hiệu quả.

2. Đảm bảo chất lượng

Bằng cách sử dụng hạt giống rau, bạn có thể kiểm soát chất lượng cây rau trong quá trình trồng trọt một cách dễ dàng. Bạn có thể lựa chọn những hạt giống rau chất lượng cao, không bị nhiễm khuẩn hay biến đổi gen, để đảm bảo cây rau mà bạn trồng luôn lành mạnh và an toàn cho sức khỏe. 

3. Tăng năng suất thu hoạch

Trồng rau từ hạt giống mang lại nhiều lợi ích hơn so với việc trồng từ cây giống hoặc cây cắt cành. Bạn có thể thu hoạch được số lượng cây rau lớn hơn, có thể thu hoạch rau nhiều lần trong một vụ trồng. Đồng thời, bạn cũng có thể áp dụng phương pháp xen canh, trồng cùng lúc nhiều loại rau khác nhau trên cùng một diện tích. Điều này mang lại sự đa dạng và giảm rủi ro cho việc trồng trọt. 

4. Có thể lựa chọn không gian trồng và khí hậu phù hợp

Việc trồng rau từ hạt giống rất đơn giản. Bạn có thể lựa chọn trồng trong những chậu nhỏ, bình nhựa, hay hộp xốp trên ban công, sân thượng… Tuỳ thuộc vào tình hình khí hậu tại nơi sống mà bạn có thể trồng những loại rau phù hợp để cây phát triển tốt và cho năng suất cao.

Cách trồng rau từ hạt giống

Trồng rau từ hạt giống đơn giản hơn so với trồng cây hoa hoặc cây ăn quả. Bạn cần chuẩn bị chậu, đất và lựa chọn không gian trồng thoáng mát, nhiều ánh nắng mặt trời để tạo điều kiện cho cây rau quang hợp. Dưới đây là các bước trồng rau để đạt hiệu quả trồng tốt nhất:

Bước 1: Ngâm hạt giống

Ngâm hạt trong nước ấm, khoảng 40-50 độ C, trong vòng từ 2 đến 4 giờ đồng hồ. Đây được coi là điều kiện lý tưởng để kích thích hạt nứt và bắt đầu quá trình nảy mầm. Để tăng khả năng nảy mầm, bạn có thể thêm một ít phân vi sinh vào nước ngâm. Phân vi sinh này cung cấp chất dinh dưỡng cho hạt và giúp mầm cây phát triển khỏe mạnh.

Sau đó, vớt hạt ra, ủ trong khăn vải từ 10 -12 giờ để hạt nảy mầm. Để hạt ở nơi tránh hoàn toàn ánh sáng từ mặt trời, thoáng mát để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm.

Bước 2: Gieo hạt giống

Làm tơi và xốp đất. Bón phân vào đất trước khi gieo trồng hạt đã nảy mầm. Có hai cách gieo hạt: gieo theo hàng hoặc rải đều trên bề mặt đất. Để đạt hiệu quả tốt nhất, cần đảm bảo mật độ gieo hợp lý để cây có đủ không gian phát triển. Ví dụ, nếu trồng rau muống, bạn cần để khoảng 10cm giữa các hạt. Đối với rau cải, hãy gieo khoảng 2-3 hạt trên mỗi cm2. Còn đối với rau mồng tơi, hãy gieo khoảng 5-6 hạt trên mỗi cm2.

Gieo hạt xong cần lấp đất và tưới ít nước lên bề mặt. Nếu bạn muốn kích thích cây phát triển nhanh hơn thì có thể phủ một lớp rơm hoặc trấu lên trên để tạo độ ẩm.

Bước 3: Chăm sóc cây rau

Sau khi cây lên lá non, cần tưới nước đều đặn 2 lần/1 ngày vào sáng sớm và chiều tối. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều khiến cây bị úng. Tuyệt đối không tưới vào thời điểm giữa trưa, khi mặt trời lên đỉnh, nhiệt độ quá cao khiến cây bị cháy lá và hư hại.

Sử dụng phân bón hữu cơ, vô cơ có nguồn gốc rõ ràng để bón cho cây. Bón phân đều đặn giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây. 

Kết luận

Trên đây là bài viết tổng hợp thông tin về hạt giống rau. Cảm ơn các bạn đã ghé thăm Hoa Sen Việt. Cây cảnh Hoa Sen Việt sẽ luôn đồng hành cùng quý khách!