Cây bạc hà cam, còn gọi là cây bạc hà cam quả, là một loại cây rau thơm có hương vị độc đáo và thường được sử dụng trong nấu ăn và làm thức uống. Loại cây này có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải và Pháp, và nó đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực thế giới. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan về cây bạc hà cam và cách trồng và sử dụng nó.

1. Đặc Điểm Của Cây Bạc Hà Cam

• Hình dáng cây: Cây bạc hà cam thường là cây bụi hoặc cây bò nhỏ, có thể cao từ 30 cm đến 60 cm.
• Lá và màu sắc: Lá của cây bạc hà cam màu xanh đậm với mặt dưới lá có màu lục lam. Lá của nó thường hình bầu dục và có gợi ý hình dáng hạt cam.
• Hương vị: Bạc hà cam nổi tiếng với hương vị thơm ngon, mát mẻ, và có vị cam tự nhiên. Đây là lý do tại sao nó thường được sử dụng trong nấu ăn và làm thức uống.

2. Cách Trồng Cây Bạc Hà Cam

• Thời gian trồng: Bạc hà cam thích hợp được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Nó cần ánh nắng mặt trời hoặc ánh sáng phần bóng để phát triển tốt.
• Chọn địa điểm: Đất cần có khả năng thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể trồng cây bạc hà cam trong chậu hoặc trồng trực tiếp vào đất.
• Gieo hạt hoặc trồng chậu: Bạn có thể mua cây giống bạc hà cam tại cửa hàng cây trồng hoặc trồng từ hạt. Khi trồng trong chậu, hãy đảm bảo chậu có lỗ thoát nước.
• Tưới nước: Bạc hà cam cần tưới nước đều đặn để đảm bảo đất luôn ẩm mà không bị ngập nước.

3. Lợi Ích của Cây Bạc Hà Cam

• Hương vị: Bạc hà cam là một loại gia vị quan trọng trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong các món nước, món salad, và thức uống như mojito. Hương vị mát mẻ và cam tự nhiên của nó làm tăng sự ngon miệng của món ăn.
• Lợi ích sức khỏe: Bạc hà cam chứa các dưỡng chất như vitamin A, C, và K, cũng như các khoáng chất như magiê, canxi, và sắt. Nó cũng có tính chất chống vi khuẩn và giúp làm dịu dạ dày.
• Sử dụng trong y học dân gian: Bạc hà cam đã được sử dụng trong y học dân gian để giúp giảm căng thẳng, giảm đau họng, và cải thiện tiêu hóa.

Với hương vị độc đáo và nhiều lợi ích sức khỏe, bạc hà cam là một loại cây thơm phổ biến trong nấu ăn và là một phần quan trọng của bếp mỗi người. Bạn có thể dễ dàng trồng nó tại nhà và tận hưởng hương thơm và vị cam tự nhiên mát mẻ mà nó mang lại cho các món ăn và thức uống của bạn.